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监管动态

贺家坪镇扎实推进酒类食品专项整治

时间:2018-2-8 17:08:16  作者:向清丽 赵丽  来源:长阳土家族自治县食品药品监督管理局  查看:201  评论:0

27日,贺家坪镇委镇政府和县食药监局在该镇召开白酒小作坊提档升级推进会。全面宣传酒类食品专项整治要求,传达201841日后不再核发白酒小作坊生产许可证”的政策。全镇34白酒小作坊负责人参加了培训。

贺家坪镇扎实推进酒类食品专项整治 

会议组织学习了省食药监局办公室《关于进一步抓好酒类产品质量安全专项整治的通知》,对小作坊负责人进行了业务培训,详细讲解了白酒生产加工与场地要求、设施与设备要求和质量安全管理要求等,并对贺家坪镇白酒小作坊的现状进行了详细分析,明确指出了目前存在的经营理念落后、生产条件差、从业人员素质低等七个方面的问题,逐一给出了整改建议。

贺家坪镇扎实推进酒类食品专项整治

会议要求,所有白酒小作坊负责人会后要迅速落实四个好。一是要开好一个家庭会,想好酒厂到底办不办、怎么办的问题;二是要制定一个好的整改方案,明确要求、突出重点,少花冤枉钱;三是要切实抓好整改,迅速行动、务求实效;四是要抓紧时间办好小作坊生产许可证,规范生产经营。会上还组织签订了《长阳县食药监局白酒专项整治告知书》和《食品生产小作坊安全承诺书》。

集中培训后,该镇租用2辆巴士,由县食药监局和贺家坪食药所干部带领所有参会人员到榔坪巴哥酒业、冷水桥酒厂现场参观学习。参训的小作坊负责人参观中,认真研究2家酒厂的车间布局和生产流程以及对白酒食品安全过程控制的措施,查找自己作坊存在的问题和不足。通过现场参观,进一步增强了白酒小作坊负责人的食品安全意识,提高了主动整改、提档升级的积极性和紧迫性。

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